ingredienti:

fate a tocchetti le zucchine e affettate il porro, e fate stufare entrambi in una padella con poco olio. aggiungete sale q.b. Mentre le verdure cuociono sbattete le uova e aggiungete poco sale e se volete una grattatina di noce moscata. Quando la verdura è cotta - vi ci vorranno 15 mn circa - stendete la sfoglia in uno stampo tondo, metteteci la verdura e le uova sbattute. Infornate a 180° per 25 minuti.

 
quiche_di_porri_e_zucchine.txt · Last modified: 2013/11/12 08:38 by 178.237.8.52
 
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