se il frigo è proprio vuoto vuoto vuoto...allora non resta che spaghetti aglio, olio e peperoncino!

 * 90/100 g. di spaghetti a persona 
 * olio (un cucchiaio a testa più o meno)
 * uno o due spicchi di aglio
 * peperoncino a seconda della tolleranza
 * se hai nella dispensa pinoli, uvetta passa, pane raffermo o pan grattato, acciuga capperi allora è ancora meglio!!!

preparazione: 

metti sul fuoco la pentola piena d'acqua per cuocere gli spaghetti
una volta che bolle salate e cala la pasta
a questo punto prepara in una padella l'olio e l'aglio sminuzzato il più possibile (se vi piace l'aglio) altrimenti tagliarlo a fettine di un millimetro e soffriggilo insieme al peperoncino, pinoli, capperi, uvetta e acciughe. conta un paio di minuti per l'operazione in padella 
quando l'aglio è ben dorato quasi bruciacchiato aggiungi gli spaghetti (sperando che siano cotti al dente) e girali in padella con fiamma alta. aggiungi il pan grattato oppure, se preferisci, sminuzza il pane raffermo in piccolissimi cubetti e lasciali soffriggere insieme al resto prima di unire la pasta.

più semplice di così...

buon appetito!